●材料（２人分）    

まぐろ（サク）、

ほたて（刺身用）　　　　　　　　....適量

いか（刺身用）

いくら      

プチトマト　　　　　　　　　　　　 ...　5個　

きゅうり　　　　　　　　　　　　　 ...　１/2本　　　　　　　　　　

大葉　　　　　　　　　　　　　　　...　3枚

大根のつま、サニーレタス　...　適量

レモン　　　　　　　　　　　　　　...　適宜

<ドレッシング>

しょうゆ　　　　　　　　　　　　　... 大さじ３

酢　　　　　　　　　　　　　　　　... 大さじ1.5　

練りわさび　　　　　　　　　　　... 大さじ１/2

サラダ油                      　　 ... 大さじ２

ごま油　　　　　　　　　　　　　 ...　少々

●作り方

1、　まぐろ、ほたて、きゅうりはサイコロ状に切る。プチトマトは１/4に、大葉は千切りにする。サニーレタスは手でちぎる。

2、　<ドレッシング>の材料をよく混ぜて、冷蔵庫で冷やしておく。

3、　器に盛り付け、お好みでレモンを飾り、ドレッシングをかけていただく。

ポイント
まぐろやほたては、切る前に10分ほど冷凍庫にいれておくと切りやすくなります。